Raffinage de l'huile de coton à partir de plantes potagères

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Qu'est-ce que l'huile de coton ?
  • L'huile de coton est une huile végétale extraite des graines du cotonnier après élimination des fibres de coton. Elle est composée de fibres (10 %), de coques de coton (40 à 45 %) et de noyaux. La teneur en huile des graines de coton est de 15 à 25 %, celle du noyau est de 30 à 40 % après décorticage.
  • Comment l'huile de coton est-elle extraite ?
  • L'huile de coton, comme les autres huiles végétales, est extraite des graines de la plante, soit par des procédés mécaniques tels que le broyage ou le pressage, soit par des procédés chimiques tels que l'extraction par solvant. L'huile de coton est le plus souvent extraite commercialement par extraction par solvant.
  • Quelle est la différence entre le traitement des graines de coton et la méthode traditionnelle ?
  • Le traitement scientifique des graines de coton permet d'extraire la quasi-totalité de l'huile de coton, tandis que le tourteau obtenu par la méthode traditionnelle contient encore environ 7 % d'huile résiduelle. Cette huile résiduelle élevée n'est pas nécessaire aux animaux mais ironiquement très demandée en raison d'une idée fausse parmi les producteurs laitiers.
  • Comment les graines de coton sont-elles transformées ?
  • Les graines de coton peuvent être transformées soit par la méthode traditionnelle brute de broyage des graines sans décorticage sous forme non décortiquée, soit par un traitement scientifique utilisé pour le traitement des graines de coton, qui implique l'élimination des décorticages, la décortication, la séparation de la coque, l'expulsion, l'extraction par solvant et le raffinage de l'huile.
  • L'huile de coton est-elle bonne pour la cuisine ?
  • L'huile de coton raffinée et désodorisée est considérée comme l'un des moyens de cuisson les plus purs disponibles. Un avantage supplémentaire de l'huile de coton est son niveau élevé d'antioxydants - les tocophérols. Les graisses et les huiles sont constituées de triglycérides, trois molécules d'acides gras liées à une molécule de glycérol.
  • Quels sont les produits de la graine de coton ?
  • Rendement des produits à base de graine de coton par tonne de graine broyée. La graine de coton contient une coque et un noyau. La coque produit des fibres et des linters. Le noyau contient de l'huile, des protéines, des glucides et d'autres constituants tels que des vitamines, des minéraux, de la lécithine, des stérols, etc. L'huile de coton est extraite du noyau de la graine de coton.