normes d'hygiène alimentaire presse à huile de palme en tunisie
- Nom du produit: presse à huile de palme
- Capacité de production: 100 kg/h
- Taper: presse à huile
- Poids: 30 tonnes
- Matière première: palme
- Modèle de machine: QI'E16
- Couleur: machine de fabrication d'huile
- Pays: tunisie
Les Textes Législatifs & Réglementaires Relatifs aux Produits
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Nouveaux standards de contrôle alimentaire en Tunisie :
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HACCP - Norme d'hygiène et de sécurité alimentaire en Tunisie
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8 Guide de fabrication d'une presse à huile de palme type " Colin "4.Fabrication 4.1.Identification des différents éléments. 4.2.La vis La vis est la partie principale de la presse. C'est elle qui fait avancer les noix de palme et les pousse contre le cône, et de se fait
Loi N°25 du 26 février 2019 relative à la sécurité sanitaire
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NORME SUR LES HUILES VÉGÉTALES PORTANT UN NOM SPÉCIFIQUE
Après la création en juillet 2022 de l'Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (tunisiens et importés), les services
- Quelle est la norme FFA pour l'huile ?
- La norme industrielle volontaire pour la teneur en FFA dans l'huile comestible raffinée est de 22640,05 pour cent (sur la base du poids de l'huile). Dans l'industrie alimentaire, les huiles de friture dont la teneur en FFA dépasse 2 pour cent sont soit jetées, soit de l'huile fraîche est ajoutée pour réduire la teneur en FFA.
- Qu'est-ce que le 3 McPD et le GE ?
- Les esters de 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPDE) et les esters glycidyliques (GE) sont des contaminants qui peuvent être présents dans les huiles comestibles, telles que les huiles végétales, et les aliments fabriqués à partir de ces huiles. Les fabricants de produits alimentaires et les consommateurs utilisent les huiles comestibles comme ingrédient dans les aliments et pour la cuisine.
- Comment vérifier la qualité de l'huile de palme ?
- Huile de palme. Environ 80 % de l'huile de palme est utilisée pour la consommation humaine : margarine, graisse végétale de base, huile alimentaire, huile de cuisson et graisses spéciales. Il est également utilisé pour fabriquer des dérivés à usage industriel : acides gras, savons et cosmétiques, savons industriels, encres, résines, esters méthyliques, etc.