Entreprise de machines pour l'huile de coco au Niger

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment produire de l'huile de coco vierge (VCO) dans une centrifugeuse ?
  • Crown Machinery s'est engagée à développer depuis une décennie différents types de centrifugeuses pour la fabrication et le traitement de l'huile de coco vierge (VCO). Il existe trois façons de produire de l'huile de coco vierge : le procédé à sec, le procédé par voie humide et le procédé de fermentation.
  • Comment l'huile de coco est-elle fabriquée ?
  • Le procédé de fabrication de cette huile comprend l'extraction de l'huile de coprah ou de chair de noix de coco séchée et sa cuisson à la vapeur pour éliminer l'arôme naturel de la noix de coco. Certaines huiles de coco raffinées sont partiellement hydrogénées. Par conséquent, elles contiennent des graisses trans qui provoquent des maladies cardiovasculaires.
  • Qu'est-ce que l'huile de coco raffinée ?
  • L'huile de coco raffinée est l'huile de coco transformée qui ne contient aucune impureté. Elle est plus précisément appelée huile de coco RBD. RBD signifie raffiné, blanchi et désodorisé. Par conséquent, l'huile de coco raffinée a un parfum et une saveur neutres. Le point de fumée de l'huile de coco raffinée est plus élevé que celui de l'huile de coco non raffinée.
  • Comment traitez-vous le lait de coco et le coprah ?
  • Le processus humide et de fermentation est effectué en traitant le lait de coco qui est extrait en pressant la noix de coco tandis que dans le processus sec, la chair de noix de coco séchée ou le coprah est traité pour extraire le VCO. Crown Machinery maîtrise les trois processus et fournit l'équipement approprié pour une ligne de traitement complète.
  • A quoi sert une centrifugeuse d'huile de coco ?
  • La centrifugeuse d'huile est utilisée pour séparer les mélanges liquides et solides de différentes densités, comme les produits à base d'huile de coco, séparer le mélange en eau, huile et résidu. Surveillance et réglage de la puissance, réglage des paramètres et dispositifs de sécurité. Contrôlez le système pour nettoyer automatiquement les composants de séparation.
  • Qu'est-ce que l'huile de coco RBD ?
  • RBD signifie raffiné, blanchi et désodorisé. Par conséquent, l'huile de coco raffinée a un parfum et une saveur neutres. Le point de fumée de l'huile de coco raffinée est plus élevé que celui de l'huile de coco non raffinée. Par conséquent, elle peut être chauffée jusqu'à 204 °C. Cette huile est idéale pour les recettes qui ne souhaitent pas une saveur et un parfum naturels de noix de coco.