Moulin à huile de tournesol à haut rendement en huile au Maroc

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quelle quantité de tournesol le Maroc produit-il chaque année ?
  • La production annuelle de tournesol du Maroc oscille autour de 11 000 tonnes métriques (mT) malgré la demande croissante de tournesol sur les marchés locaux et internationaux. Le transformateur du pays a besoin d'environ 30 à 40 000 mT de graines de tournesol par an.
  • Le tournesol est-il une future culture d'exportation pour le Maroc ?
  • Selon la Stratégie nationale d'exportation (2013-2018), le tournesol et d'autres produits oléagineux sont prioritaires comme futures cultures d'exportation pour le Maroc. La production de tournesol au Maroc est concentrée dans certains districts, notamment Kasungu, Mchinji et Rumphi, où le tabac est également largement cultivé.
  • Pourquoi le tournesol est-il populaire au Maroc ?
  • Le tournesol, une culture à grandes fleurs dorées cultivée pour ses graines comestibles qui produisent de l'huile, était très demandé il y a plus de deux décennies au Maroc. Les petits exploitants agricoles comme Phiri à Chitipi, Lilongwe, ont pu produire beaucoup de tournesol et étaient sur le point de faire fortune grâce à cela.
  • Pourquoi la production de tournesol diminue-t-elle ?
  • Depuis les années 90, la production de tournesol diminue en raison du manque de marchés pour les agriculteurs. L'acquisition de la matière première à l'extérieur du pays par le seul grand transformateur, Unilever, a littéralement tué le secteur du tournesol. Les semenciers, qui étaient peu nombreux à l'époque, ont cessé d'approvisionner le marché en semences de plantation.
  • Pourquoi les prix du tournesol sont-ils toujours peu attractifs ?
  • Malgré la demande croissante de tournesol, les prix restent peu attractifs pour les agriculteurs comme Malika. Elle détient actuellement un rendement de 1900 kilogrammes (kg) de l'année précédente, mais attend une amélioration des prix du marché pour le vendre, ce qui équivaut à 38 sacs de 50 kg chacun.