Usine de production d'huile de tournesol au Sénégal

                                               
                                               
                                               
                                               
  • MMMZ peut-elle rendre l'huile de tournesol plus largement disponible au Sénégal ?
  • La société achètera tout le tournesol produit par des producteurs sous contrat. MMMZ souhaite rendre l'huile de tournesol plus largement disponible au Sénégal grâce à ce projet. L'huile de tournesol est plus nutritive que les autres huiles comestibles et, si elle est transformée à partir de graines produites localement, elle peut être vendue à des prix abordables pour les consommateurs à faible revenu.
  • Combien vaut un sac de tournesol au Sénégal ?
  • Un sac de tournesol, qui pèse 25 kilogrammes, est vendu au Sénégal pour 150 kwachas sénégalais (environ 6,60 dollars américains). La plupart des agriculteurs préfèrent vendre leur tournesol sous forme de graines et de grains plutôt que de le transformer, car ils perçoivent immédiatement un revenu de vente. Cependant, en ajoutant de la valeur à sa récolte de tournesol, Mme Kamuwikeni gagne deux fois plus d'argent qu'avant.
  • Qui vend l'huile comestible au Sénégal ?
  • Ils détiennent environ 45 % du marché sénégalais de l'huile comestible. MMMZ possède sa propre usine de transformation avec un broyeur d'oléagineux (capacité de 200 000 tonnes/an) et une raffinerie d'huile comestible (capacité de 140 000 tonnes/an). Ils vendent de l'huile raffinée aux grossistes et à l'industrie hôtelière, aux grands détaillants et proposent également de l'huile par le biais de distributeurs via des points de vente plus petits.
  • Le tournesol est-il une culture rentable ?
  • Le tournesol est une culture rentable pour les agriculteurs car ils peuvent vendre le sous-produit du tourteau de tournesol. Mme Kamuwikeni prévoit d'augmenter ses revenus provenant du tournesol en achetant une presse à huile et en connectant sa ferme à l'électricité pour commencer à traiter l'huile elle-même.
  • Pourquoi le tournesol est-il une bonne culture pour la production d'huile ?
  • Le tournesol est une bonne culture pour la production d'huile car il offre plus d'avantages que la vente de graines de tournesol. Les agriculteurs peuvent vendre le sous-produit, le tourteau de tournesol. Mme Kamuwikeni prévoit d'acheter une presse à huile et de connecter sa ferme à l'électricité afin de pouvoir commencer à traiter l'huile elle-même.
  • Comment pouvons-nous améliorer la qualité des graines de tournesol ?
  • Elles produisent des huiles comestibles mélangées et pures. Mettre en place un programme de sous-traitance de tournesol avec 15 000 petits exploitants agricoles dans les provinces du Nord et de l'Est. Fournir un accès à des semences améliorées et à d'autres intrants à crédit, à la formation et à la vulgarisation pour augmenter la productivité, la production et la qualité.