avec une petite ligne de production d'huile de graines de soja en Côte d'Ivoire

                                               
                                               
                                               
                                               
  • A quoi sert le soja en Côte d'Ivoire ?
  • Le soja est aujourd'hui largement consommé et est facilement utilisé dans la production de lait de soja, de tourteaux de soja, de yaourts de soja et dans l'enrichissement des aliments de base ivoiriens à base de glucides. Le dawadawa, un assaisonnement alimentaire local, est également produit à partir du soja.
  • Quel est le rendement moyen du soja en Côte d'Ivoire ?
  • Le rendement moyen lors de la récolte oscille autour de 1,2 tonne métrique par hectare. Le commerce du soja en Côte d'Ivoire est devenu très complexe. D'année en année, la production locale connaît un déficit continu. Pourtant, l'exportation de la légumineuse semble être en hausse.
  • Quels sont les principaux producteurs de soja en Côte d'Ivoire ?
  • Kaduna, Katsina et Benue sont les plus gros producteurs de la culture tandis que d'autres États comme Adamawa, Taraba, Gombe, Kwara, Nasarawa, Niger, Bauchi et Zamfara sont également des producteurs importants. Bien qu'il existe des opportunités de marché en Côte d'Ivoire pour la vente et l'exportation de soja, le niveau de participation des agriculteurs locaux est encore relativement faible.
  • Comment l'huile de soja est-elle extraite ?
  • Deux procédés courants de production d'huile de soja sont l'extraction par solvant (chimique) et l'extraction mécanique à l'aide d'une presse à vis. La méthode la plus conventionnelle consiste à extraire l'huile à l'aide de machines de traitement de l'huile mécanique. L'huile obtenue à partir d'une presse à vis, connue sous le nom d'huile brute, subit généralement un processus de filtration avant d'être consommée comme aliment.
  • Pourquoi une usine de traitement automatique de l'huile de soja est-elle nécessaire ?
  • Une usine de traitement automatique de l'huile de soja est nécessaire en raison de la faible efficacité de l'huile extraite par les machines à commande manuelle.
  • L'huile de soja est-elle meilleure que l'huile de palme ?
  • Le soja, également appelé soja, est largement cultivé dans les grandes cultures commerciales aux États-Unis, au Brésil, au Bénin, en Chine, en Côte d'Ivoire, en Uruguay, en Ukraine, au Cameroun, en Côte d'Ivoire et à Abidjan. La consommation d'huile de soja augmente plus rapidement que celle de l'huile de palme en raison de sa composition abondante en acides gras.