usine de transformation d'huile de palmiste au cameroun

Nom du produit: Usine de transformation d'huile de palmiste
Capacité de production: 100 % de cuisson des aliments
Taper: Usine de transformation d'huile
Poids: 6800 kg
Matière première: palmiste
Modèle de machine: 6YL
Principaux composants: PIÈCES DE RECHANGE
Pays: cameroun

Global Palm oil : La transformation de nos huiles

Cependant, malgré l’arrivée de ces nouveaux acteurs, l’industrie de l’huile de palme au Cameroun fait face à un déficit structurel croissant. Au fil des années, la capacité de transformation de l’huile de palme a augmenté plus rapidement que la capacité de production de matières premières dans le pays, ce qui a entraîné un

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À en croire l’Asroc, la demande des unités de transformation industrielle de l’huile de palme brute, qui se multiplient au Cameroun, culmine de nos jours à plus d’un million de tonnes par an. Pourtant, selon les pointages du ministère de l’Agriculture, l’offre locale est passée de 343 000 tonnes en 2014 à 413 000 tonnes en 2018.

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Dans sa phase productive, cette exploitation officiellement mise en route il y a quelques jours va générer 180 000 tonnes d’huile de palme et 18 000 tonnes d’huile de palmiste par an. A ce jour, le pays importe environ 200 000 tonnes de ce produit par an pour combler la demande nationale, face à une production locale pas suffisante.

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Le gouvernement relance les projets d'usines d'huile de palme

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Comment les palmistes sont-ils extraits ?
Les palmistes flottants sont récupérés dans des paniers, lavés à l'eau claire et séchés. Périodiquement, les coques sont retirées du bain et jetées. La méthode traditionnelle d'extraction de l'huile consiste à frire les palmistes dans de l'huile ancienne ou simplement à chauffer les noix séchées. Les noix frites sont ensuite pilées ou broyées en une pâte dans un broyeur motorisé.
Comment l'huile de palme est-elle extraite ?
Périodiquement, les coques sont retirées du bain et jetées. La méthode traditionnelle d'extraction de l'huile consiste à frire les palmistes dans de l'huile ancienne ou simplement à chauffer les noix séchées. Les noix frites sont ensuite pilées ou broyées en une pâte dans un broyeur motorisé. La pâte est mélangée à une petite quantité d'eau et chauffée pour libérer l'huile de palmiste.
Qu'est-ce que le traitement de l'huile de palme ?
Les transformateurs de palmistes doivent faire le tour des transformateurs d'huile de palme pendant la haute saison, lorsque les prix sont les plus bas, pour acheter les noix à sécher. FrançaisLa transformation des noix et l'extraction de l'huile sont entreprises pendant la saison sèche, lorsque la pression pour obtenir des matières premières s'est atténuée. La transformation traditionnelle de l'huile de palme commence par le décorticage des noix de palme.
Comment fonctionne un tourteau d'huile de palmiste ?
L'huile de noyau expulsée s'écoule à travers les fentes réparties sur la circonférence du baril. Le tourteau quitte la machine d'extraction par un cône réglable et est ensuite acheminé vers la deuxième presse. En raison de leur teneur élevée en huile, les noix de palme doivent être soumises à un pressage en deux étapes pour un rendement maximal en huile.
Qu'est-ce que le fruit du palme et l'huile de palmiste ?
Le fruit du palme ou le palmiste pour l'huile comestible est transformé en Afrique depuis des milliers d'années, et l'huile produite, très colorée et parfumée, est un ingrédient essentiel de l'une des cuisines africaines traditionnelles. Les procédés d'extraction mécanique conviennent aussi bien aux opérations de petite, moyenne et grande capacité. Les étapes de base sont :
Quelles sont les étapes de base de l'extraction de l'huile de palme ?
Les étapes de base sont : La noix de palme est l'un des sous-produits des usines d'extraction d'huile de palme. Ces noix comprennent environ 50 % de palmiste. Une technique de séparation appropriée est nécessaire pour récupérer les amandes de ces noix. Des moulins à ondulations sont utilisés pour casser les noix de palme.