ligne de production d'huile de soja au CO2 supercritique

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la différence entre le CO2 supercritique LLL et lnlo ?
  • L'huile de soja extraite par CO2 supercritique LLL 23,59 ± 0,08a 20,37 ± 0,11b avait des niveaux plus élevés d'acides linoléique et linolénique et LnLO 1,57 ± 0,03a 1,16 ± 0,02b LLO 16,82 ± 0,12a 16,84 ± 0,12a des niveaux plus faibles d'acides palmitique et stéarique par rapport à LLP 15,32 ± 0,13a 12,41 ± 0,11b l'huile de soja extraite par solvant organique.
  • Comment obtenir des carbonates cycliques à partir d'huile de soja époxydée ?
  • Il est possible d'obtenir des carbonates cycliques à partir huile de soja époxydée à moyenne échelle (≥ 50 g) en introduisant du CO 2 dans sa structure en utilisant du CO 2 supercritique comme milieu réactionnel, ce qui a été confirmé en utilisant différents catalyseurs à base d'halogénures. L'utilisation du catalyseur bifonctionnel imidazole-iode (IOC) montre de manière substantielle la meilleure activité catalytique.
  • L'huile de soja est-elle une bonne source d'acide linoléique ?
  • L'huile de soja obtenue par LOS 8,04 ± 0,07a 11,41 ± 0,25b CO2 supercritique, en tant que bonne source d'acide linoléique, peut être utilisée comme complément nutritionnel utile.
  • Quelle est la cinétique de la carbonatation ESBO dans le CO2 supercritique ?
  • La cinétique de la carbonatation ESBO dans le CO 2 supercritique est représentée comme indiqué dans le schéma 4, c'est-à-dire la conversion équimoléculaire des groupes époxydes (Ep) contenus dans la structure triglycéride de l'huile en carbonates cycliques à cinq chaînons (CC), comme décrit dans le schéma 1. Schéma 4. Schéma général de réaction de carbonatation d'époxyde.
  • Quels sont les avantages de travailler avec du dioxyde de carbone supercritique ?
  • Les avantages de travailler avec du dioxyde de carbone supercritique sont observés en observant l'augmentation du rendement de carbonatation due à l'amélioration du transfert de masse lorsque le point critique est dépassé (jusqu'à 15 % d'augmentation) ainsi qu'une augmentation significative de l'influence de la pression.
  • Quels acides gras trouve-t-on dans l'huile de soja ?
  • Les concentrations d'acides gras myristiques, palmitiques, linoléiques et linoléniques de l'huile de soja étaient les plus élevées dans la première fraction puis diminuaient, tandis que les concentrations d'acides stéarique et oléique montraient la tendance opposée. La solubilité de tous les acides gras augmentait avec la pression...