usine d'extraction d'huile de tournesol supercritique en tunisie

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Le dioxyde de carbone supercritique peut-il extraire les graines de tournesol pour en faire de l'huile végétale ?
  • L'extraction au dioxyde de carbone supercritique (SC-CO 2) des graines de tournesol pour la production d'huile végétale est étudiée et comparée aux méthodes conventionnelles. Les effets des variables d'extraction, à savoir la pression, les températures, la taille des particules, le débit de SC-CO 2 et le cosolvant, sur l'extraction du SC-CO 2 sont étudiés.
  • Qu'est-ce que l'extraction et le fractionnement par fluide supercritique des huiles essentielles ?
  • Extraction et fractionnement par fluide supercritique d'huiles essentielles et de produits apparentés Réactivité oxydative des acides gras insaturés de l'huile de tournesol, de tournesol à haute teneur en acide oléique et de colza soumis à un traitement thermique dans des conditions contrôlées Extraction d'huile de tournesol au CO 2 supercritique : expériences et modélisation
  • Le modèle quadratique réduit prédit-il le rendement d'extraction de l'huile de graines de tournesol ?
  • Ainsi, le rendement d'extraction cumulé prédit par le modèle quadratique réduit se situe entre −3,62 % et +3,59 des valeurs expérimentales. Fig. 2. Diagramme de parité pour le modèle quadratique réduit, équation (5), développé pour la prédiction du rendement d'extraction de l'huile de tournesol.
  • Les graines de tournesol extraient-elles des acides gras insaturés linoléiques ?
  • L'huile extraite est riche en acides gras insaturés linoléiques. L'extraction au dioxyde de carbone supercritique (SC-CO 2) des graines de tournesol pour la production d'huile végétale est étudiée et comparée aux méthodes conventionnelles.
  • Comment la pression affecte-t-elle le rendement d'extraction de l'huile de tournesol ?
  • Cela est dû au fait que la solubilité de l'huile de tournesol dans le dioxyde de carbone supercritique augmente à des pressions plus élevées, même si les coefficients de transfert de masse diminuent avec l'augmentation de la pression. Les figures 3.1a, 3.1b, 3.1c, 3.1d et 3.1e montrent que le rendement cumulé de l'extraction est très sensible à la pression par rapport à d'autres paramètres.
  • Quel est le rendement maximal de l'huile de tournesol ?
  • Le rendement maximal de l'huile de tournesol est d'environ 54,37 % en poids et est obtenu lorsque l'extraction SC-CO 2 est effectuée à 80 °C, 400 bars, 0,75 mm de particules et 10 g/min de débit de solvant avec 5 % de cosolvant. Une conception composite centrale est utilisée pour développer le modèle et également pour prédire les conditions optimales.