usine de traitement d'huile de tournesol froide populaire en Italie

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Peut-on utiliser l'huile de tournesol pressée à froid en Italie centrale ?
  • Conclusions Les résultats de l'étude soulignent que la production d'huile de tournesol pressée à froid est une option intéressante pour les agriculteurs du centre de l'Italie. Il est possible de créer une chaîne d'approvisionnement alimentaire complète au sein de l'exploitation, en évitant de nombreux passages supplémentaires et en maintenant toute la valeur pour l'agriculteur.
  • Où produit-on l'huile de tournesol en Italie ?
  • Le tournesol est l'une des cultures oléagineuses les plus importantes au monde, cultivée à différentes fins. En Italie, la production est principalement localisée dans la zone centrale, représentant 70 % de la production italienne. La demande du marché en huile de tournesol est supérieure à la production nationale.
  • Quel est le scénario de production de l'huile de tournesol pressée à froid ?
  • Le scénario de production couvre toutes les étapes nécessaires à la production d'huile de tournesol pressée à froid (c'est-à-dire la culture, le pressage à froid) dans ces petites et moyennes exploitations, ainsi que le bilan massique des produits et des résidus (résidus de culture, coques, tourteaux d'extraction), y compris la valorisation éventuelle des sous-produits et des résidus.
  • Où le tournesol est-il cultivé en Italie ?
  • En Italie, le tournesol est cultivé principalement à des fins alimentaires. La zone de production la plus importante est l'Italie centrale, avec une production de graines de tournesol en 2018 de plus de 150 000 tonnes (teneur en humidité standard de 9 %) et 72 600 ha cultivés (ISTAT, 2018), ce qui représente environ 70 % de la production italienne en 2018.
  • Quand les Tampieri ont-ils arrêté de produire de l'huile de tournesol ?
  • En 1983, une nouvelle expansion a été entreprise en démarrant également la production d'huile de tournesol. Malheureusement, en 1991, la production a été temporairement interrompue à la suite d'un grave incendie. Les Tampieri ont surmonté l'adversité avec une détermination absolue et après quelques mois, ils étaient déjà de retour sur la bonne voie.
  • L'huile de tournesol peut-elle être utilisée pour le biodiesel ?
  • L'huile végétale de tournesol peut être utilisée pour l'alimentation, mais aussi comme matière première pour la production de biodiesel, bien que cette dernière utilisation soit moins rentable aujourd'hui, en particulier dans certains pays. En Italie, le tournesol est cultivé principalement à des fins alimentaires.