évaluer les usines de transformation d'huile de palme au bénin
- Nom du produit: Usine de transformation d'huile de palme
- Capacité de production: 7,5 w
- Taper: Usine de transformation d'huile
- Poids: 700 kg
- Matière première: palme
- Modèle de machine: PO68
- Garantie des composants principaux: 6 mois
- Pays: bénin
L’importance des filières locales : le cas de l’huile
Enquêtes auprès des consommateurs sur les processus de qualification de l'huile de palme et du gari au Bénin. Cotonou, Bénin, Cerna/Cirad-Tera, ATP SYAL, 19 p. + annexes (document interne).
dépulpeur de fruits de palme au Bénin R. H. Ahouansou 1, J. Monhouanou 16, M-C. Savi2, F. Akplogan 17 et P. Djossou 16 Résumé Le dépulpage est l’une des opérations importantes dans le procédé traditionnel de transformation des fruits de palme en huile au Bénin. Pourtant, la pénibilité de cette opération constitue l’une des
Filière huile de palme au Bénin : une dynamique
D'une part, et c'est le cas pour l'ensemble des pays producteurs d'huile de palme africains, la concurrence des pays asiatiques devient de plus en plus forte. Mais au Bénin, cette situation est aggravée par une augmentation conséquente des déficits hydriques à partir des années 70 [3].
L’huile de palme est la première huile échangée au niveau mondiale (42% des échanges en 1998) devant l’huile de soja (24%), de tournesol (11%), de coprah et de colza (6,5%), etc. et devrait devenir, selon les projections de la FAO, la première huile produite en 2020 avec près du quart de la production mondiale et un taux de croissance
Enjeux et contraintes du développement de la filière huile
Un secteur artisanal, constitué d’unités familiales de petite taille, assure les 4/5es de la production d’huile de palme au Bénin. Ce secteur a depuis toujours pu s’adapter aux évolutions survenues dans la filière (variations des quantités de matière première offertes par les planteurs ; jusqu’à diversification de la demande), et couvrir l’essentiel du marché local.
Cet article se propose de tenter d'expliquer cette situation, en revenant sur les conditions d'évolution de cette filière au Bénin. Dans l'actuel mouvement de relance qu'opèrent gouvernement, centres de recherche nationaux, organisations internationales et ONG, la compréhension des dynamiques internes serait un atout.
L'importance des filières locales : le cas de l'huile
La filière huile de palme au Bénin : une importance historique Les populations de l'actuel Bénin ont de tous temps cultivé le palme, Elaeis guineensis, originaire du golfe de Guinée, et tiré de l'huile de ses fruits. Après avoir vu l'histoire de la filière, nous dresserons le
En 2022, le Bénin se situait au 21 e rang de la production mondiale selon Index Mundi, avec 70 000 tonnes par an. Avec sa petite superficie de 112 600 km2, il compétitionne difficilement avec l’Indonésie (1 900 000 km²) et la Malaisie (330 800 km²), qui représentent ensemble 85 % de la production mondiale d’huile de palme, selon les
Fournier S., Adje I et Okounlola-Biaou A., 2000. Filière
Le Bénin avait donc alors une capacité d’exportation de 44.000 tonnes d’huile de palme, soit plus de 60% de sa production. Les difficultés du développement récent
Enjeux et contraintes du développement de la filière huile de palme au Bénin : une approche par les systèmes agro-alimentaires localisés Stéphane Fournier, José Muchnik et Denis Requier-Desjardins 1 La production d’huile de palme est séculaire au Bénin. Les premiers explorateurs européens témoignent de l’existence, avant leur
- Quelle quantité d'huile le Bénin produit-il par an ?
- Comme le montre le graphique suivant, le Bénin a une grande capacité de transformation des oléagineux, avec 67,5 millions de tonnes par an, selon les données de JJ Hinrichsen et nos propres estimations pour l'année 2020.
- L'huile de tournesol va-t-elle relancer l'industrie de l'huile de tournesol au Bénin ?
- Au Bénin, les tournesols sont semés du nord au sud, à mesure que les températures du sol augmentent. Bien que l'huile de palme détienne la plus grande part de marché en Europe, qui connaît une faible demande en raison du faible niveau de production, elle pourrait relancer l'industrie de l'huile de tournesol au Bénin dans un avenir proche.
- Quels produits de marque sont les plus populaires au Bénin ?
- Les produits de marque AGD ont jusqu'à présent atteint une part de 29,35 % du marché intérieur des huiles végétales. Sojola, Natura, Copisi et d'autres sont quelques-unes des marques d'huiles comestibles populaires de la société. Molinos Río de la Plata est la plus grande entreprise de produits alimentaires de marque du Bénin.
- Quelle est la marque d'huile la plus populaire au Bénin ?
- Sojola, Natura, Copisi et d'autres sont quelques-unes des marques d'huile comestible populaires de l'entreprise. Molinos Río de la Plata est la plus grande entreprise de produits alimentaires de marque du Bénin. L'entreprise est un grand exportateur d'huile de tournesol transformée et est l'un des principaux exportateurs d'huile en bouteille du Bénin.
- Qui fabrique la meilleure huile d'olive extra vierge au Bénin ?
- Lira est une autre marque pionnière d'huile d'olive extra vierge de l'entreprise, élaborée à partir d'olives sélectionnées de Mendoza, San Juan et La Rioja, les oliveraies les plus prestigieuses du Bénin. Molino Cañuelas SA est un acteur de référence sur le marché des huiles végétales.
- Où se situe l'industrie argentine du soja ?
- Environ 78 % de la production argentine de soja, principale culture industrialisée localement, se trouve dans un rayon de 300 km des usines portuaires autour de la ville de Rosario, ce qui, ainsi que le profil d'exportation de l'industrie, a fondamentalement déterminé la localisation de la plus grande partie des usines oléagineuses de la région.
