Usine de pressage d'huile de tournesol au Burundi

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Qu'est-ce qu'un moulin à huile de tournesol professionnel ?
  • Le moulin à huile de tournesol professionnel est une machine d'extraction d'huile continue ZY24 (202-3). Dans les usines d'huile végétale de petite et moyenne taille, la machine de pré-pressage continue ZY24 (202-3) est un équipement populaire pour le processus de pré-pressage et de lixiviation.
  • Qu'est-ce que le traitement des graines de tournesol ?
  • Le traitement des graines de tournesol se concentre sur l'huile de tournesol comme produit le plus précieux. Elle est utilisée comme huile de haute valeur dans diverses applications alimentaires. Le tourteau déshuilé est considéré comme un sous-produit et est principalement utilisé comme alimentation animale. En 2011, la production mondiale annuelle de tourteau de tournesol déshuilé était de 16 millions de tonnes (FAO, 2013).
  • Comment le tournesol est-il broyé pour la récupération d'huile ?
  • Le tournesol est broyé pour la récupération d'huile via l'une des deux méthodes de processus, le pressage dur ou l'extraction par solvant de prépresse. Le pressage dur repose sur l'exercice d'une pression élevée sur la graine préparée pour séparer l'huile de la fraction solide, récupérant historiquement environ 25 % d'huile de la graine.
  • Pourquoi l'extraction par solvant prépresse est-elle meilleure que la farine de tournesol ?
  • Étant donné que l'huile de tournesol a une valeur économique nettement supérieure à celle de la farine de tournesol, l'économie du procédé s'améliore considérablement à mesure que le rendement de récupération de l'huile augmente. Par conséquent, l'extraction par solvant de prépresse, avec le rendement de récupération d'huile le plus élevé, est la méthode de traitement utilisée aujourd'hui pour la majorité des graines de tournesol broyées dans le monde.
  • Qu'est-ce qu'une méthode d'extraction par solvant de prépresse dans une usine de broyage de tournesol ?
  • Dans une usine de broyage de tournesol typique utilisant la méthode d'extraction par solvant de prépresse, les étapes initiales de pré-nettoyage et de séchage des graines se situent dans la section de réception des graines de l'installation, avant le stockage des graines.
  • Quelle est la teneur en coque des graines de tournesol ?
  • La teneur en coque botanique des graines de tournesol varie entre 25 % et 30 % et dépend du type de cultivar, de la taille des graines et également des conditions climatiques pendant la croissance. Les coques sont très riches en fibres brutes (50 à 60 %) et ne contiennent que de petites quantités de protéines (4 à 6 %) et d'huile (1 à 2 %), comme illustré dans le tableau 8.B.