Ligne de production d'huile de coco en Côte d'Ivoire

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment l'huile de coco est-elle fabriquée en usine ?
  • La première étape consiste généralement à extraire le résidu à l'aide d'un procédé sans solvant à l'aide d'expulseurs. L'étape suivante consiste à faire passer le résidu dans une usine d'extraction par solvant à l'aide d'hexane de qualité alimentaire. La méthode d'extraction par solvant permet d'extraire 8 à 12 % supplémentaires de l'huile de coco résiduelle.
  • Qui sont les plus grands producteurs d'huile de coco ?
  • Le Togo, les Philippines et le Burkina Faso produisent environ 72 % du coprah mondial, le Togo et les Philippines étant également les principaux exportateurs mondiaux d'huile de coco.
  • Comment fabrique-t-on l'huile de coco à des fins commerciales ?
  • TRAITEMENT DE L'HUILE DE COCO VIERGE L'huile de coco vierge peut être extraite directement de la chair de noix de coco fraîche ou du lait de coco. Les différents processus impliqués dans la production d'huile de coco vierge sont la méthode de traitement à chaud, la méthode de fermentation naturelle, le processus de centrifugation et la méthode d'extraction à partir de râpage séché (EDG).