Schéma d'une usine de transformation de soja en Algérie

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment planter le soja en Algérie ?
  • La plantation du début à la mi-novembre est la date la plus appropriée pour une production optimale de soja en Algérie. Les graines doivent être plantées à une profondeur de 3 à 5 cm, selon la texture du sol, et elles lèvent dans les cinq à sept jours suivant la plantation.
  • Quel est le processus de transformation du soja ?
  • Il existe différentes méthodes de transformation du soja. La méthode de transformation du soja la plus efficace consiste en une combinaison de traitement thermique et de broyage. Cette méthode élimine le facteur antinutritionnel et rend l'huile plus accessible.
  • Quel est le rendement du soja par hectare en Algérie ?
  • Récolte des graines de soja Le rendement moyen du soja varie entre deux et quatre tonnes par hectare en Algérie. Des rendements de sept tonnes par hectare ont été enregistrés au Japon et aux États-Unis grâce à l’utilisation de semences génétiquement modifiées plus avancées.