machine à expulser l'huile de coco / machine à presser l'huile

                                               
                                               
                                               
                                               
  • L'huile de coco doit-elle être pressée à froid ou par expulseur ?
  • Laquelle choisir ? Optez toujours pour l'huile biologique (c'est une évidence pour tout ce que je propose ici). Si votre famille préfère une saveur douce par-dessus tout, choisissez l'huile pressée par expulseur (raffinée) ou pressée à froid (vierge). Pour la friture ou la cuisson à haute température, choisissez l'huile pressée par expulseur (raffinée). Les autres ne se portent pas aussi bien à haute température.
  • Quelle est la différence entre l'huile pressée par expulseur et l'huile pressée à froid pour l'extraction d'huile ?
  • La plus grande différence entre l'huile pressée par expulseur et l'huile pressée à froid est que l'huile pressée par expulseur est traitée à des températures légèrement plus élevées. L'huile pressée à froid est traitée à des températures qui ne dépassent jamais 120 degrés Fahrenheit. L'huile de coco pressée à la presse est traitée à des températures qui ne dépassent jamais 210 degrés Fahrenheit.
  • Comment est fabriquée l'huile de coco pressée à la presse ?
  • Huile de coco pressée à la presse (raffinée) La chair de la noix de coco est séchée par une grande variété de méthodes, la plupart du temps dans des fermes familiales où elle est séchée au soleil ou fumée. Une fois séchée, la chair de la noix de coco est pressée dans de grandes presses à expulseur qui génèrent de la chaleur et de la pression.
  • Combien de temps dure l'huile de coco pressée à la presse ?
  • En général, la durée de conservation de l'huile de coco est estimée à environ 18 à 36 mois pour l'huile de coco raffinée et à trois à cinq ans pour l'huile de coco vierge. Cependant, cette durée peut varier en fonction d'un certain nombre de facteurs, notamment les conditions de stockage, le climat et l'exposition à d'autres ingrédients.