Extracteurs d'huile de noix de coco à basse température au Burkina Faso

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la température de la vapeur de l'huile de coco ?
  • Présence de conservateurs. Il est établi depuis longtemps que les additifs chimiques et les conservateurs peuvent avoir plusieurs effets nocifs sur la santé. Il est préférable de rechercher des huiles pressées à froid et naturelles, sans additifs ni produits chimiques. Sous sa forme liquide, l'huile de coco non raffinée est incolore et claire.
  • Que faut-il éviter lors de l'achat d'huile de coco ?
  • L'huile de noyau entier, qui est fabriquée à partir du noyau de noix de coco avec la peau intérieure laissée dessus, est plus nutritive et a une saveur légèrement plus noisetée, tandis que l'huile de noyau blanc est fabriquée à partir de noix de coco dont la peau intérieure brune a été retirée et a un arôme plus doux et plus délicat. Les deux huiles ont les mêmes utilisations culinaires et de soins du corps.
  • Qu'est-ce que l'huile de coco entière ?
  • En raison de sa saveur douce et de son point de fumée élevé, l'huile de coco raffinée est un meilleur choix pour la pâtisserie et la cuisine. Cependant, l’huile de coco non raffinée peu transformée peut être meilleure pour les soins de la peau et des cheveux, ainsi que pour certaines préférences alimentaires.