machine de processus de raffinage physique de l'huile de soja au Sénégal

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quel est le processus de raffinage de l'huile de soja ?
  • Raffinage de l'huile extraite Le raffinage implique un processus de dégommage, de désacidification, de décoloration et de désodorisation. La désacidification est effectuée par ajout d'une substance alcaline telle que le carbonate de sodium chauffé. Pour éliminer les pigments de l'huile, on utilise généralement de l'argile blanche.
  • Quel est le processus de raffinage physique ?
  • Dans le raffinage physique, les acides gras libres sont éliminés par distillation sous vide poussé avec injection de vapeur. La méthode de raffinage physique convient aux huiles comestibles à indice d'acidité élevé.
  • Quelle méthode est utilisée pour la fabrication de l'huile de soja ?
  • À l'heure actuelle, il n'existe que deux procédés de broyage d'huile compétitifs pour le soja : le procédé de presse à vis (expulseur) et l'extraction par solvants. Le pressage continu au moyen d'expulseurs (également appelés presses à vis) est un procédé largement utilisé pour l'extraction de l'huile des graines oléagineuses et des noix.
  • Qu'est-ce que l'huile raffinée physiquement ?
  • Une brève définition du raffinage physique est que les FFA sont éliminés dans un désodorisant de raffinage physique, sans neutralisation des FFA dans une étape de traitement précédente. Le chapitre présente un aperçu des pratiques actuelles dans le raffinage des huiles végétales. Il met également en évidence la qualité des huiles végétales raffinées physiquement.