huile de soja biologique raffinée pressée par expulseur n

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Qu'est-ce que l'huile de soja ?
  • L'huile de soja, comme son nom l'indique, est obtenue à partir de graines de soja. Elle est abondamment utilisée dans l'industrie de transformation des aliments, représentant environ un tiers de l'utilisation mondiale d'huile alimentaire. En raison de sa saveur neutre et de son poids léger, elle est idéale comme huile de friture. C'est l'une des huiles végétales les plus populaires extraites des graines.
  • Qu'est-ce que l'huile végétale biologique ?
  • Souvent utilisée comme huile de friture, l'huile végétale biologique en vrac est fournie par l'industrie agroalimentaire. Certaines sont liquides à température ambiante tandis que d'autres se solidifient en graisse végétale. Ces huiles sont constituées d'acides gras saturés, polyinsaturés et mono-saturés.
  • L'huile de soja est-elle bonne pour la cuisson ?
  • Elle tolère également une chaleur élevée, ce qui la rend adaptée à la cuisson. L'huile de soja, comme son nom l'indique, est obtenue à partir de graines de soja. Elle est abondamment utilisée dans l'industrie de transformation des aliments, représentant environ un tiers de l'utilisation mondiale d'huile alimentaire. En raison de sa saveur neutre et de son poids léger, elle est idéale comme huile de friture.