Extracteur d'huile de coco de qualité alimentaire industrielle au Mali

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quelle noix de coco est utilisée pour l'extraction de l'huile ?
  • L'huile de coco vierge est dérivée de la chair fraîche ou du noyau d'un fruit de noix de coco mûr plutôt que de la chair de noix de coco séchée au soleil connue sous le nom de coprah.
  • Quelle est la meilleure méthode d'extraction de l'huile de coco ?
  • Extraction enzymatique Cette méthode permet d'extraire de l'huile de coco de bonne qualité avec un rendement allant jusqu'à 83 % [24]. En utilisant un mélange différent d'enzymes, à savoir la protéase, l'03b1-amylase, la cellulase, l'hémicellulose et la pectinase, un rendement différent peut être obtenu, qui est de 65,5 % [27].
  • Qu'est-ce que l'huile de coco industrielle ?
  • L'huile de coco est utilisée à des fins industrielles comme matière première pour la production de savon et comme support dans les industries de la peinture et du vernis. Elle est également utilisée dans la fabrication d'esters méthyliques, d'acides gras et d'alcools gras, qui sont des matières premières pour les détergents, les tensioactifs, les émulsifiants et les pesticides.
  • Qu'est-ce que l'huile de coco de qualité alimentaire ?
  • L'huile de coco fractionnée (qualité alimentaire) (alias : MCT) est une véritable matière dérivée de la noix de coco. Triglycérides à chaîne moyenne MCT, cela fait partie de la composition de l'huile de coco et est séparé de l'huile de coco par un processus de fractionnement.