extraction d'huile de palme avant 1966 au sénégal

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Les palmes à huile poussaient-ils en Afrique de l'Ouest il y a 5000 ans ?
  • Des preuves archéologiques montrent que les fruits et les amandes de palme ainsi que leur huile faisaient déjà partie intégrante des régimes alimentaires des Africains de l'Ouest il y a 5000 ans. Les palmes à huile n'étaient pas seulement protégés en tant que culture précieuse, ils poussaient également bien dans les zones défrichées et brûlées.
  • La transformation de l'huile de palme à petite échelle peut-elle être utilisée en Afrique de l'Ouest et du Centre ?
  • Les technologies sophistiquées à grande échelle, en revanche, sont généralement hors de portée financière de la population rurale. La présente étude vise à jeter plus de lumière sur une troisième option : les technologies à petite échelle ou intermédiaires pour la transformation de l'huile de palme en Afrique de l'Ouest et du Centre.
  • Comment l'huile de palme est-elle extraite ?
  • L'extraction de l'huile de palme à partir des fruits du palme à huile est pratiquée dans de nombreux pays d'Afrique. Les technologies de ces processus sont, dans la plupart des cas, soit encore traditionnelles, soit très modernes. Les technologies traditionnelles ont généralement l'avantage de nécessiter de faibles investissements, mais elles nécessitent beaucoup de main-d'œuvre, sont inefficaces et prennent du temps.
  • Comment les femmes africaines produisaient-elles de l'huile de palme ?
  • Le fruit était ensuite transformé en huile de palme par les femmes, au travers d'un processus long et laborieux impliquant l'ébullition et le filtrage répétés des fruits frais avec de l'eau - des méthodes similaires sont encore largement utilisées dans toute l'Afrique de l'Ouest.
  • Comment extraire l'huile de palme des fruits de palme bouillis ?
  • L'extraction de l'huile de palme des fruits de palme bouillis peut être réalisée en manipulant des lots successifs de matériaux ou en alimentant en continu les machines. Les systèmes par lots fonctionnent directement sur des charges successives de fruits bouillis pour extraire l'huile en une seule opération pour la clarification.
  • Quand l'extraction de l'huile de palme et la transformation du manioc ont-elles eu lieu en d'Ivoire ?
  • D'Ivoire sur l'extraction d'huile de palme à petite échelle et la transformation du manioc : du 20 octobre au 6 novembre 1990. Addis-Abeba. © ONU.