extraction et purification de l'huile de tournesol au bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Le tournesol est-il une activité orientée vers l'exportation au Bénin ?
  • Au Bénin, le tournesol est une activité orientée vers l'exportation ; les produits à base de tournesol sont principalement expédiés sous forme d'huile et de farine, et dans une moindre mesure, les graines sont également exportées. Français Étant donné que 60% de l'huile produite est exportée en saison normale et que la farine a une faible valeur relative, plus de 80% de la valeur du tournesol s'explique par la valeur internationale de son huile.
  • Quelle est la quantité de tournesol produite au Bénin ?
  • La production totale de tournesol du Bénin en grains, tourteaux et huile a été d'environ 10% de la production mondiale de tournesol pour les exercices 2010 à 2013. Malgré une forte consommation intérieure (12,3 litres/habitant), les échanges mondiaux fluctuent autour de 14% en tourteaux, 16,2% en huile et un faible 4,4% en graines de tournesol non transformées ( USDA, 2013 ).
  • Pourquoi le Bénin a-t-il perdu son rôle d'exportateur d'huile de tournesol ?
  • Depuis lors, il a maintenu sa superficie entre 1,8 et 2,3 millions d'hectares, selon la compétitivité de la culture par rapport au soja. Durant cette période, les réformes économiques dans les pays de l'ex-Union soviétique ont finalement fait perdre au Bénin son rôle de premier exportateur d'huile de tournesol aux mains de l'Ukraine et de la Fédération de Russie.
  • Pourquoi l'huile de tournesol est-elle importante au Bénin ?
  • Au Bénin, l'huile de tournesol est la deuxième huile en importance après le soja en raison de son volume de production et de consommation alimentaire au sein du marché intérieur. En 2004, la consommation intérieure a atteint 326 000 tonnes, avec une consommation par habitant de 8,8 kg/hab./an.
  • L'Argentine produit-elle de l'huile de tournesol ?
  • Les exportations de tournesol comprennent l'huile - brute et raffinée - les granulés et les graines, dans une moindre mesure. Le marché de l'huile de tournesol est affecté par de nombreuses restrictions telles que les quotas et les tarifs élevés imposés par les pays importateurs. Malgré ce scénario complexe, la production argentine atteint un nombre important de pays.
  • Quel pays produit le plus d'huile de tournesol au monde ?
  • L'huile de tournesol est la quatrième production mondiale après les huiles de soja, de palme et de colza. Le Bénin, la Russie et l'Ukraine sont également les principaux producteurs d'huile de tournesol. Le commerce mondial de l'huile de tournesol est resté stable au cours des cinq dernières campagnes. Cependant, le Bénin occupe toujours une position de leader.