Équipement de raffinage d'huile de noix de karité de Great Demshea en Érythrée

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Qu'est-ce qu'une amande de karité ?
  • L'amande est la matière oléagineuse qui peut être obtenue en transformant le fruit de la noix de karité. Le fruit subit principalement plusieurs processus - dépulpage, ébullition, séchage, décorticage, vannage et tri - pour obtenir l'amande à partir de laquelle le beurre de karité est extrait. Technologie de traitement mécanique
  • Quelle est la méthode d'extraction du beurre de karité par presse mécanique ?
  • La méthode d'extraction du beurre de karité par presse mécanique a été rapportée par la FAO et le CFC (2002), mais l'une des premières recherches sur l'utilisation de la presse mécanique a été réalisée par Marchand (1988). Ses recherches ont révélé qu'équipée d'un vérin exerçant une force de 30 tonnes, une presse à beurre de karité pouvait écraser plus de 3 kg d'amandes de karité en 20 minutes.
  • Quelles sont les 4 couches d'une noix de karité ?
  • Le fruit est composé de quatre couches - l'épicarpe, le mésocarpe, la coque et l'amande. L'épicarpe et le mésocarpe forment la pulpe, tandis que la coque et l'amande constituent la noix. L'amande est la matière oléagineuse que l'on peut obtenir en transformant le fruit de la noix de karité.