équipement de raffinage d'huile de noix de karité standard interne

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Qu'est-ce qu'un noyau de noix de karité ?
  • Le noyau est la matière oléagineuse qui peut être obtenue en transformant le fruit de la noix de karité. Le fruit subit principalement plusieurs processus - dépulpage, ébullition, séchage, décorticage, vannage et tri - pour obtenir le noyau à partir duquel le beurre de karité est extrait. Technologie de traitement mécanique
  • A quoi servent les noix de karité ?
  • Les noix de karité sont généralement traitées et utilisées pour l'extraction du beurre de karité qui a de nombreuses applications dans les industries cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaires. Il est utilisé comme équivalent du beurre de cacao (CBE) et exhausteur dans la fabrication du chocolat, offrant une plus grande stabilité et une durée de conservation prolongée [6,9]. ... ...
  • Comment sont traités les substrats de noix de karité prétraités ?
  • Trois substrats de noix de karité prétraités différents : les amandes brutes, les amandes grillées et la pâte de noix de karité à partir d'amandes grillées ont été soumis à un traitement avec trois enzymes industrielles différentes : la lipase, la pectinase et la cellulase, séparément et en combinaison pour l'extraction du beurre de karité.
  • Le beurre de karité a-t-il besoin d'une extraction par solvant ?
  • Pour ces raisons, l'extraction par solvant n'est généralement pas préférée pour l'extraction du beurre de karité, en particulier sur les marchés alimentaires et cosmétiques où les consommateurs recherchent des ingrédients naturels et biologiques. Qu'est-ce que l'huile de karité ? L'extraction traditionnelle à l'eau, le pressage mécanique par expulseur et l'extraction par solvant donnent du beurre de karité.
  • Existe-t-il un appareil d'expression mécanique pour l'extraction à sec du beurre de karité ?
  • Développement d'un appareil d'expression mécanique pour l'extraction à sec du beurre de karité à partir de l'amande de karité. Journal of Food Science and Technology 44:465-470. Olaniyan AM, Oje K (2007b). Caractéristiques de qualité du beurre de karité récupéré à partir de l'amande de karité par un procédé d'extraction à sec. Journal of Food Science and Technology 44 (4):404-407.
  • Comment le beurre de karité est-il fractionné ?

    Une fois raffiné, le beurre de karité peut être fractionné en deux parties : une graisse crémeuse appelée stéarine de karité et une huile liquide appelée oléine de karité, autrement connue sous le nom d'huile de karité. Le fractionnement sépare ces deux composants uniques à l'aide d'un réactif chimique ou de méthodes physiques comme la centrifugation.