d'une ligne de production d'huile de palmiste au Burundi

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment fonctionne un tourteau d'huile de palmiste ?
  • L'huile de palmiste expulsée s'écoule à travers les fentes réparties sur la circonférence du fût. Le tourteau quitte la machine d'extraction par un cône réglable et est ensuite acheminé vers la deuxième presse. En raison de leur teneur élevée en huile, les palmistes doivent être soumis à un pressage en deux étapes pour un rendement en huile maximal.
  • Comment les palmistes sont-ils traités ?
  • Pour le traitement des palmistes, après le pressage et la séparation, ils passent également par des processus tels que la séparation des amandes/fibres, le conditionnement des amandes, le broyage des amandes, la séparation des amandes et le séchage des palmistes. Les amandes de palme séchées sont vendues aux usines de palmistes pour extraire l'huile de palmiste.
  • Comment l'huile de palme est-elle traitée ?
  • Pour le traitement de l'huile de palme brute, des processus complets tels que la stérilisation, le battage, la cuisson, le pressage, le lavage, la purification et le séchage sont généralement nécessaires. La stérilisation comme première étape du pressage des fruits du palme est essentielle à la qualité de la production finale : l'huile de palme.
  • Comment fonctionne un expulseur d'huile de palmiste ?
  • Les noyaux nettoyés sont introduits dans une machine d'expulseur d'huile de palmiste, qui se compose d'un arbre principal et de vis sans fin, qui tourne dans un cylindre perforé stationnaire appelé cage ou baril. Lorsque l'arbre principal tourne, il y a une diminution de volume entraînant une pression dans la cage.
  • Comment l'huile de palme peut-elle être extraite sans casser les noyaux ?
  • Le processus de pressage est nécessaire pour extraire l'huile de palme de la pulpe au maximum sans casser les noyaux, car l'huile de palmiste après les noyaux cassés contaminera l'huile de palme brute et affectera la qualité. L'utilisation de procédés de pressage secondaire ou multiple peut réduire efficacement le taux de casse des noix.
  • Qu'est-ce que l'huile de palmiste et de fruit de palme ?
  • Le fruit de palme ou le noyau de palme pour l'huile comestible sont transformés en Afrique depuis des milliers d'années, et l'huile produite, très colorée et parfumée, est un ingrédient essentiel de l'une des cuisines africaines traditionnelles. Les procédés d'extraction mécanique conviennent aux opérations de petite, moyenne et grande capacité. Les étapes de base sont les suivantes :