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  • Comment l'huile de soja est-elle extraite ?
  • Une fois que les graines de soja ont subi les processus de la section préparatoire, elles sont transférées vers l'usine d'extraction par solvant. Le processus d'extraction par solvant est une méthode courante utilisée pour l'extraction de l'huile de soja. L'objectif est d'utiliser un solvant pour dissoudre un soluté cible et de le laver du composant solide de la plante.
  • Comment les cotylédons sont-ils extraits de l'huile de soja ?
  • L'étape suivante du processus d'extraction de l'huile de soja est le floconnage. Ici, les cotylédons sont aplatis en flocons ou roulés. Cela augmente la surface, facilitant l'extraction de l'huile de soja. Cuisson Les flocons, ainsi obtenus après le processus de floconnage, sont soigneusement chauffés à une température optimale.
  • Qu'est-ce que la récupération de solvant dans la production d'huile de soja ?
  • La récupération de solvant est une étape importante dans le processus de production d'huile de soja. Il s'agit de récupérer et de réutiliser le solvant utilisé dans l'extraction. Cette pratique durable permet non seulement de réduire les déchets, mais également de garantir le respect de l'environnement et la rentabilité en réduisant les besoins en solvant frais.
  • Quelle quantité d'huile contient une graine de soja ?
  • Les graines de soja contiennent de 18 à 20 % d'huile. Normalement, les graines de soja ne sont pas soumises à un pressage mécanique, mais toute l'huile est extraite après la préparation des graines dans le solvant et l'usine d'extraction de soja.
  • Comment extraire l'huile des graines de soja ?
  • L'huile des graines de soja peut être extraite par l'une des deux méthodes d'extraction d'huile. La première méthode consiste à écraser les graines en fines lamelles, puis à utiliser une méthode d'extraction par solvant, tandis que dans la seconde, les lamelles sont pressées mécaniquement. La méthode de pressage mécanique pour extraire l'huile était courante jusqu'au début des années 1900.
  • D'où vient l'huile de soja ?
  • La production de soja s'est développée à partir du sud des États-Unis. Les industries qui transforment le soja pour produire de l'huile de soja et de la farine de soja sont appelées industries de transformation ou de broyage. L'huile du soja peut être extraite par l'une des deux méthodes d'extraction de l'huile.