Extracteur d'huile de palme chaude au Cameroun

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la différence entre l'huile de palme et l'huile de fruit de palme ?
  • L'huile de fruit de palme est le choix le plus sain car elle ne contient pas de gras trans ni de cholestérol, contrairement à l'huile de palmiste qui est riche en graisses saturées et en cholestérol nocif.
  • Comment l'huile de fruit de palme est-elle extraite ?
  • Après avoir été extraite de la FFB, le fruit du palme est transformé en deux produits principaux : l'huile de palme brute (CPO), qui est extraite du mésocarpe ou de la chair du fruit, et l'huile de palmiste (PKO), qui provient de la graine dure au centre. La première étape consiste à presser le fruit, ce qui extrait la CPO de son mésocarpe.
  • De quelle partie du fruit du palme à huile africain l'huile de palmiste est-elle extraite ?
  • L'huile est extraite à la fois de la pulpe du fruit (huile de palme, une huile comestible) et du noyau (huile de palmiste, utilisée dans les aliments et pour la fabrication de savon). Pour 100 kg de régimes de fruits, on peut généralement extraire 22 kg d'huile de palme et 1,6 kg d'huile de palmiste.
  • Qu'est-ce que l'huile de palme rouge ?
  • L'huile de palme rouge (RPO) est extraite du fruit du palme à huile (Elaeis guineensis). La RPO est unique par rapport aux autres graisses alimentaires dans la mesure où l'huile de palme contient les concentrations les plus élevées connues d'antioxydants naturels, en particulier de provitamines A, de carotènes et de vitamine E.