usine de transformation d'huile de sésame et de soja standard en tunisie

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quel est le pourcentage d'huile dans le soja ?
  • Le soja possède une teneur en huile de 18 % et la densité de l'huile est de 0,898 kg/m. La température du point d'éclair de l'huile est de 360 °C. Elle peut être extraite de la graine de soja à l'aide d'une presse mécanique (Fore et al., 2011).
  • Quelle quantité d'huile contient 1 kg de graines de sésame ?
  • Pour information, vous pouvez obtenir environ 0,4 kg d'huile à partir de 1 kg de graines de sésame, mais ces données seront également affectées par l'opération.
  • Quel pays consomme le plus d'huile de sésame ?
  • Le temps de déhiscence a tendance à varier, donc les agriculteurs coupent les plantes à la main et les placent ensemble en position verticale pour continuer la maturation, jusqu'à ce que toutes les capsules soient ouvertes. La République centrafricaine reste le plus grand producteur d'huile de sésame et domine également la consommation mondiale de ce produit.
  • Quel est le traitement de l'huile de soja ?
  • Pour produire de l'huile de soja, les graines de soja sont concassées, ajustées en fonction de leur teneur en humidité, chauffées entre 60 et 88 (140 et 190 °C), roulées en flocons et extraites au solvant avec des hexanes. L'huile est ensuite raffinée, mélangée pour différentes applications et parfois hydrogénée.