huilerie de karité et certifications sgs au bénin
- Nom du produit: machine de traitement d'huile de karité
- Capacité de production: 12 kg par heure / 288 kg par jour
- Taper: machine de traitement d'huile
- Puissance (W): 7,5 kW
- Matière première: karité
- Dimension (L*W*H): 41100*2270*3850mmmm
- Application: machine de traitement d'huile de cuisson
- Pays: bénin
Wakapou : Un modèle de commerce équitable, de certification
Conscient du potentiel non exploité qu’offre la filière karité au Bénin, le projet Wakapou entend insuffler une nouvelle dynamique à la production nationale. Ainsi, le projet ambitionne d’exporter à l’horizon 2022, 10.000 tonnes d’amendes de Karité et 300 tonnes de beurre de Karité.
Au Bénin et plus précisément dans toute la région du Nord du Bénin, le beurre de karité est utilisé dans l’alimentation et pommade. La production et la commercialisation du beurre de karité représentent des activités très développées dans les zones rurales du Bénin (Salifou 2008 : 25). En effet, la production et la
Découverte de la filière karité au Bénin : enjeux et opportunités
La filière karité au Bénin représente à la fois un enjeu et une opportunité pour les communautés rurales. Grâce à un savoir-faire traditionnel, les femmes jouent un rôle central dans la récolte et la transformation des noix de karité, contribuant ainsi à l’économie locale.
sont les plus représentatifs dans la transformation du karité au Bénin (Gnanglè, 2005). La collecte de données a été réalisée sur la base d’un questionnaire. La méthode d’interview semi-structurée a été utilisée. Les données ont essentiellement porté sur les techniques endogènes de récolte et de traitement du fruit du
MISE EN PLACE DE LA FAÎTIÈRE DES PRODUCTRICES DE KARITÉ
« Ces documents stratégiques devront permettre de consigner les actions pertinentes que les différentes catégories d’acteurs s’engagent à mener, de façon concertée et dans un esprit de synergie et complémentarité, pour un développement harmonieux de la filière karité au Bénin », a confié le président du Conseil
ASSOCIATION KARITE BENIN - Shea Market
La commercialisation du karité est une activité importante pour les producteurs et même les commerçants du Nord car elle représente une opportunité économique significative. Cependant, cette activité rencontre plusieurs défis qui doivent être résolus pour assurer son développement durable. Vanessa ZANNOU Au Benin, principalement au Nord, l’Or jaune a donné naissance à
Stratégie nationale de développement de la filière karité
Cette flambée des prix du karité au Bénin s’explique par une demande importante sur le marché international, qui se tourne vers d’autres producteurs de la sous-région. En Côte d’Ivoire, au Ghana et au Nigeria, les prix avoisinaient la semaine dernière entre 215 et 350 FCFA, des niveaux également élevés, bien qu’inférieurs à
- Comment traiter les amandes de karité ?
- Pour traiter les amandes de karité, nous avons besoin d'une combinaison d'unité de pressage mécanique (huilerie) et d'une usine d'extraction par solvant (SEP). Voici les étapes impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité : Les amandes de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal, les tiges de plantes.
- Qu'est-ce qu'une bouilloire à noix de karité ?
- La bouilloire utilise de la vapeur pour chauffer indirectement l'amande de karité. La bouilloire est spécialement conçue pour atteindre une température d'au moins 110°C à la sortie avec un temps de rétention d'au moins 60 minutes. Coaguler les protéines dans la farine pour faciliter la séparation de l'huile des protéines.
- Quelles sont les étapes impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité ?
- Voici les étapes impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité : Les amandes de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal, les tiges de plantes. Le processus de nettoyage peut réduire la friction de l'équipement, assurer un fonctionnement sûr, réduire la perte de beurre, améliorer la durée de vie des pièces d'usure, augmenter le rendement et améliorer la qualité du beurre et de la farine.
