Ligne de production d'huile et de décortiqueuse de noix de karité au Cameroun

                                               
                                               
                                               
                                               
  • D'où viennent les noix de karité ?
  • Production de noix de karité dans certains pays sélectionnés de 2001 à 2012 (Source : FAOSTAT, 2013). Le karité est un arbre à usages multiples originaire d'Afrique subsaharienne. L'arbre est très apprécié pour l'huile qui est extraite de ses amandes et utilisée à l'échelle nationale et internationale dans les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et dans les formulations de chocolat.
  • Comment traiter les amandes de karité ?
  • Pour traiter les amandes de karité, nous avons besoin d'une combinaison d'unité de pressage mécanique (huilerie) et d'usine d'extraction par solvant (SEP). Les étapes suivantes sont impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité : Les amandes de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal, les tiges de plantes.
  • Quel pays produit le plus de noix de karité ?
  • ... des potentiels de noix de karité indiquent que les principaux pays producteurs se trouvent en Afrique de l'Ouest. Français Les données disponibles de FAOSTAT (2013), montrent que la Côte d'Ivoire a le plus grand potentiel de production de noix de karité.
  • Comment les noix de karité sont-elles stockées au Burkina Faso ?
  • ... Par conséquent, les noix sont stockées pour une transformation ultérieure dans des zones sèches (petites maisons construites comme entrepôts) après que les femmes les ont collectées dans le champ. La production annuelle d'amandes de karité au Burkina Faso varie de 70 000 à 300 000 tonnes [94, 180]. ...
  • Comment le beurre de karité est-il fabriqué en Afrique ?
  • Le karité est considéré comme la deuxième culture oléagineuse la plus importante en Afrique après le palme à huile. Après le dépulpage (pour la consommation ou la conservation), les amandes de karité séchées sont transformées en beurre de karité par broyage, torréfaction, mouture, barattage, lavage et chauffage (Figures 2 et 3). ... ...
  • L'industrie du karité est-elle une industrie autonome ?
  • L'industrie du karité est une industrie autonome et il est avancé qu'avec des investissements cruciaux dans les machines de transformation et la formation professionnelle des principaux acteurs, elle peut améliorer durablement les moyens de subsistance des ménages ruraux pauvres.