de quelle partie de la plante de karité est extraite l'huile

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Qu'est-ce que l'huile de karité ?
  • L'huile de karité est un sous-produit de l'extraction du beurre de karité. Le beurre de karité est fabriqué à partir des amandes des graines de l'arbre à karité. Lorsque le beurre est fondu, l'huile est extraite pour produire de l'huile de karité en tant que produit séparé et éviter que le beurre de karité ne soit trop gras. L'huile de karité est une huile liquide qui a une apparence jaune doré et un léger arôme de noisette.
  • Où poussent les noix de karité ?
  • Les noix de karité poussent sur l'arbre à karité ( Vitellaria paradoxa ), qui pousse naturellement dans la savane d'Afrique de l'Ouest, une région caractérisée par des hivers longs et secs et une courte saison estivale pluvieuse. L'arbre à karité est un arbre qui s'étend sur une bande à travers l'Afrique, du Sénégal à l'ouest au Soudan à l'est, et jusqu'aux contreforts de la Côte d'Ivoire.
  • Comment fabrique-t-on le beurre de karité ?
  • À l'intérieur de la graine (noix) se trouve un noyau qui est séché et stocké pour la transformation et l'extraction du beurre de karité. Après séchage, la coque est retirée et le noyau de karité à l'intérieur est séché au soleil pendant quatre ou cinq jours supplémentaires. Les noyaux séchés sont passés deux fois dans une machine à broyer motorisée, une première fois pour les briser et une deuxième fois pour obtenir une poudre fine.
  • Le beurre de karité est-il une noix ?
  • La graine de karité contient un beurre riche en nutriments bénéfiques, même si c'est une noix dure à casser. Le beurre de karité riche et hydratant, apprécié depuis des siècles en Afrique comme aliment, remède traditionnel et cosmétique, est fabriqué à partir de noix de karité, qui poussent sur des arbres que l'on trouve uniquement dans la ceinture de savane sèche d'Afrique.
  • Pourquoi les noix de karité sont-elles importantes ?
  • Dans les années 1790, l'explorateur écossais Mungo Park a décrit la production et l'importance des noix de karité lors de ses voyages en Afrique : « Les gens étaient partout occupés à cueillir les fruits des arbres à karité, à partir desquels ils préparaient le beurre végétal mentionné dans les parties précédentes de cet ouvrage.
  • À quoi ressemble l'oléine de karité ?
  • L'huile de karité est une huile liquide d'apparence jaune doré et d'un léger arôme de noisette. Elle a une teneur élevée en acides gras insaturés, en antioxydants et en vitamines. Qu'est-ce que l'oléine de karité ? L'oléine de karité est une huile fractionnée obtenue à partir du beurre de karité. Pour produire l'oléine de karité, le beurre de karité est fondu et l'huile oléique est séparée des parties solides.