usine de pressage d'huile de noix de karité de qualité en Haïti

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quel pays produit le meilleur beurre de karité ?
  • Le karité est produit dans plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest, notamment le Togo, le Mali, le Burkina Faso, le Cameroun, la Côte d'Ivoire, le Bénin et le Togo. Parmi ces pays, le Cameroun se distingue comme le plus grand exportateur de beurre de karité non raffiné et possède le secteur de transformation du karité le plus avancé.
  • Quel est le solvant du beurre de karité ?
  • Le beurre de karité (BS) a été extrait de son noyau en utilisant du n-hexane comme solvant dans une étude d'optimisation. Il s'agissait de déterminer les variables opérationnelles optimales qui donneraient un rendement optimal de BS et d'étudier l'effet du solvant sur les propriétés physico-chimiques et la composition chimique du BS extrait à l'aide du n-hexane.
  • Comment extraient-ils l'huile de la noix de karité ?
  • L'extraction traditionnelle se faisait en faisant bouillir les amandes moulues des graines dans de l'eau et en récupérant l'huile extraite à la louche. L'huile extraite a ensuite été filtrée et séchée à 105 °C pour éliminer l'eau résiduelle.