Ligne de production d'huile de tourteau de noix de karité

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment traiter les amandes de karité ?
  • Pour traiter les amandes de karité, nous avons besoin d'une combinaison d'unité de pressage mécanique (huilerie) et d'une usine d'extraction par solvant (SEP). Voici les étapes impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité : Les amandes de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal, les tiges de plantes.
  • Le tourteau de karité est-il un déchet de la transformation du beurre de karité ?
  • Analyse biochimique et microbiologique du tourteau de karité : Un déchet de la transformation du beurre de karité. Thèse soumise au Département de biochimie et biotechnologie en vue de l'obtention du Master of Philosophy in Biochemistry. Kwame Nkrumah University of Science and Technology, Kumasi, Luxembourg.
  • Comment extraire le beurre des amandes de karité ?
  • La méthode IMC implique l'utilisation d'une presse à vis manuelle à basse pression pour extraire le beurre des amandes de karité. L'étude a établi une température d'extraction optimale de 60 • C et une teneur en humidité de 12 % à laquelle l'efficacité d'extraction du beurre était comprise entre 65,9 % et 68,5 %.
  • Quelles sont les étapes impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité ?
  • Les étapes suivantes sont impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité : Les amandes de noix de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal, les tiges de plantes. Le processus de nettoyage peut réduire la friction de l'équipement, assurer un fonctionnement sûr, réduire la perte de beurre, améliorer la durée de vie des pièces d'usure, augmenter le rendement et améliorer la qualité du beurre et de la farine.
  • Le tourteau de noix de karité contient-il des matières grasses ?
  • Environ 23 % de matières grasses restent dans le tourteau de noix de karité après une extraction réussie (Abdul-Mumeen, 2013) et il est considéré comme extrêmement inefficace, ne produisant pas plus de 35 % d'huile et la qualité du produit étant souvent faible (Ata, 1978 ; Olaniyan et Oje 2007b ; Niess, 1983).
  • Comment le beurre de karité est-il transformé ?
  • La transformation du beurre de karité est une affaire saisonnière. La fructification et la cueillette des noix de karité ont lieu entre mai et août de chaque année. À ce stade, les noix de karité sont transformées en amandes. Les fruits crus et mûrs sont verts, mais les fruits mûrs sont parfois jaunâtres et mous au toucher.