extraction d'huile à partir de plants de tournesol au burkina faso

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Le Burkina Faso peut-il développer sa filière de l'huile de tournesol ?
  • Le Burkina Faso dispose d'un grand potentiel dans le secteur des graines de tournesol, qui peut être développé comme l'un de ses secteurs clés pour le développement industriel.
  • Pourquoi investir dans l'huile de tournesol au Burkina Faso ?
  • L'investissement dans la production locale d'huile de tournesol pourrait donc constituer une concurrence face à l'huile importée. L'une des raisons d'encourager une plus grande production et transformation de l'huile de tournesol au Burkina Faso est donc son potentiel de substitution aux importations, qui pourrait générer des revenus et des emplois au pays et avoir un impact bénéfique sur les sorties de devises.
  • Quel type d'huile est produit au Burkina Faso ?
  • La production d'oléagineux au Burkina Faso se concentre principalement sur l'arachide (40 %), le tournesol (36 %), le sésame (15 %), le coton (8 %) et l'huile de palme (1 %). Plus de la moitié de l'huile végétale consommée à Tabora et au Burkina Faso dans son ensemble est importée en raison d'une production nationale insuffisante. La population de l'ouest du Burkina Faso est d'environ 5,8 millions d'habitants en 2012.
  • Quelle est la demande en huile végétale au Burkina Faso ?
  • La demande en huile végétale augmente au moins avec le taux de croissance démographique. La production d'oléagineux au Burkina Faso se concentre principalement sur les arachides (40 %), le tournesol (36 %), le sésame (15 %), le coton (8 %) et l'huile de palme (1 %).
  • Quel est le marché potentiel du tournesol et de l'arachide au Burkina Faso ?
  • Le marché potentiel de l'ouest du Burkina Faso est de près de 75 000 tonnes par an. Le marché actuel des produits à base de tournesol et d'arachide est la consommation locale. Plus de la moitié de l'huile végétale consommée à Tabora est importée en raison du manque d'approvisionnement de la production locale.
  • L'huile de tournesol est-elle comestible ?
  • Actuellement, l'huile de tournesol représente environ 13 % de la production mondiale d'huile comestible. Le tournesol a été introduit au Burkina Faso à l'époque coloniale et on a constaté qu'il poussait dans presque toutes les régions du pays. Il est intéressant de noter que cette plante pousse bien dans les conditions climatiques sèches du corridor central, par rapport à d'autres cultures comme le maïs et le blé.