Palle Pedersen, une usine d'huile de noix de karité au Maroc

                                               
                                               
                                               
                                               
  • D'où viennent les noix de karité ?
  • Production de noix de karité dans quelques pays sélectionnés de 2001 à 2012 (Source : FAOSTAT, 2013). Le karité est un arbre à usages multiples originaire d'Afrique subsaharienne. L'arbre est très apprécié pour l'huile qui est extraite de ses amandes et utilisée à l'échelle nationale et internationale dans les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et dans les formulations de chocolat.
  • Comment les noix de karité sont-elles stockées au Burkina Faso ?
  • ... Par conséquent, les noix sont stockées pour une transformation ultérieure dans des zones sèches (de minuscules maisons construites comme entrepôts) après que les femmes les ont collectées dans le champ. La production annuelle d'amandes de karité au Burkina Faso varie de 70 000 à 300 000 tonnes [94, 180]. ...
  • Comment le beurre de karité est-il fabriqué en Afrique ?
  • Le karité est considéré comme la deuxième culture oléagineuse la plus importante en Afrique après le palme à huile. Français Après le dépulpage (pour la consommation ou la conservation), les amandes de karité séchées sont transformées en beurre de karité par broyage, torréfaction, mouture, barattage, lavage et chauffage (Figures 2 et 3). ... ...
  • Quel pays produit le plus de noix de karité ?
  • ... des potentiels de noix de karité indiquent que les principaux pays producteurs se trouvent en Afrique de l'Ouest. Les données disponibles de FAOSTAT (2013), montrent que la Côte d'Ivoire a le plus grand potentiel de production de noix de karité.
  • Les arbres à karité produisent-ils plus d'arbres fruitiers et à noix ?
  • De plus, les résultats ont montré une augmentation significative de la moyenne annuelle du rendement en fruits/noix de karité par arbre et aussi par classe d'intervalle de circonférence et/ou de surface terrière de la cime, générée aléatoirement par la formule de Sturge et Yule. Il est intéressant de noter que des arbres potentiellement très productifs ont émergé dans chaque classe d’intervalle considérée.
  • L’industrie du karité est-elle une industrie autonome ?
  • L’industrie du karité est une industrie autonome, et il est avancé qu’avec un investissement critique dans les machines de transformation et la formation professionnelle des principaux acteurs, elle peut améliorer durablement les moyens de subsistance des ménages ruraux pauvres.