fabricant de machine pour le traitement de la noix de karité au cameroun

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment le beurre de karité est-il transformé ?
  • La transformation du beurre de karité est une affaire saisonnière. La fructification et la cueillette des noix de karité ont lieu entre mai et août chaque année. À ce stade, les noix de karité sont transformées en amandes. Les fruits crus et mûrs sont verts, mais les fruits mûrs sont parfois jaunâtres et mous au toucher.
  • Quelle est la méthode d'extraction du beurre de karité par presse mécanique ?
  • La méthode d'extraction du beurre de karité par presse mécanique a été rapportée par la FAO et le CFC (2002), mais l'une des premières recherches sur l'utilisation de la presse mécanique a été réalisée par Marchand (1988). Ses recherches ont révélé qu'équipée d'un vérin exerçant une force de 30 tonnes, une presse à beurre de karité pouvait écraser plus de 3 kg d'amandes de karité en 20 minutes.
  • Qu'est-ce qu'une amande de noix de karité ?
  • L'amande est la matière oléagineuse qui peut être obtenue en transformant le fruit de la noix de karité. Le fruit subit principalement plusieurs processus - dépulpage, ébullition, séchage, décorticage, vannage et tri - pour obtenir l'amande à partir de laquelle le beurre de karité est extrait. Technologie de traitement mécanique
  • A quoi sert le beurre de karité ?
  • Le beurre de karité est utilisé comme huile comestible et comme antimicrobien dans les applications pharmaceutiques et comme hydratant dans les industries cosmétiques. En raison de sa haute valeur nutritive et de son faible taux de cholestérol, le beurre de karité est une excellente alternative à l'huile de table. Traditionnellement, le beurre de karité est largement utilisé dans le traitement de maladies telles que la lèpre.
  • Quel est le meilleur solvant pour l'extraction du beurre de karité ?
  • Dans une étude menée par Kar et al. (1981), sur le meilleur solvant pour l'extraction du beurre de karité, l'éther de pétrole, le n-hexane, le chloroforme, le benzène et l'eau ont été utilisés. L'extraction à l'hexane a permis d'obtenir la plus grande quantité de graisse à partir du noyau.
  • Quelles sont les 4 couches d'une noix de karité ?
  • Le fruit est composé de quatre couches : l'épicarpe, le mésocarpe, la coque et le noyau. L'épicarpe et le mésocarpe sont appelés la pulpe ; la coque et le noyau composent la noix. Le noyau est la matière oléagineuse qui peut être obtenue en transformant le fruit de la noix de karité.