usine d'extraction directe d'huile de soja en Haïti

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quelle quantité d'huile est extraite de 1 kg de soja ?
  • Si vous traitez 1 kg de soja, la quantité d'huile de soja que vous pouvez obtenir est différente, en fonction de la méthode de traitement. En utilisant la méthode de prétraitement et de pressage du soja, vous obtiendrez environ 130 g d'huile de soja. Si vous utilisez la méthode d'extraction par solvant pour extraire l'huile de soja, vous obtiendrez environ 190 g d'huile de soja.
  • Quel pourcentage de graines de soja sont de l'huile ?
  • L'huile représente 18 à 20 % du poids des graines de soja, ce qui est faible par rapport à la plupart des autres cultures oléagineuses.
  • Quel est le sous-produit de l'extraction de l'huile de soja ?
  • De nombreux sous-produits sont produits pendant le traitement du soja et le raffinage de l'huile qui doivent trouver un marché ou une méthode d'élimination appropriée. Ces produits peuvent inclure des mauvaises herbes et des matières étrangères, des coques de soja, des gommes, des savons, de la lécithine, de l'argile de blanchiment usagée et des distillats de désodorisants.
  • Quel est le rapport entre les graines de soja et l'huile ?
  • L'huile de soja est principalement composée d'acides gras polyinsaturés (PUFA) car elle contient 12 à 15 pour cent de graisses saturées, 22 à 30 pour cent de graisses monoinsaturées (acide oléique) et 55 à 58 pour cent de PUFA (tableau 1).