production d'huile de noix de coco blanche au Sénégal

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Qu'est-ce que la substance blanche dans l'huile de coco ?
  • La formation de grumeaux blancs n'affecte en aucun cas la qualité de l'huile de coco et est la caractéristique naturelle de l'huile de coco. Le phénomène de formation de grumeaux blancs dans l'huile de coco est couramment observé en hiver dans le sud du Burkina Faso et dans les pays du Golfe.
  • Qu'est-ce que l'huile de coco blanche pure ?
  • L'huile de coco blanche pure est extraite du noyau de noix de coco mûres. Sans cholestérol et augmentant le taux de bon cholestérol dans le corps, l'huile de coco blanche pure CBC contient également des acides gras à chaîne moyenne élevés qui sont facilement absorbés et brûlés rapidement pour produire de l'énergie.
  • L'huile de coco est-elle une bonne affaire ?
  • De nombreux produits, tels que les aliments frits, les bonbons, les shampooings, le café, les smoothies, etc. contiennent de l'huile de coco. La demande en huile de coco est donc plus importante, il est donc rentable de se lancer dans la fabrication d'huile de coco.
  • Comment fabrique-t-on l'huile de coco blanche ?
  • Pour la produire à partir du lait de coco, il faut râper la noix de coco et la mélanger avec de l'eau, puis en extraire l'huile. Le lait peut également être fermenté pendant 36 heures, l'huile retirée et la crème chauffée pour éliminer l'huile restante. Une troisième option consiste à utiliser une centrifugeuse pour séparer l'huile des autres liquides.