processus d'extraction d'huile de tournesol en tunisie

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment l'huile de tournesol est-elle extraite ?
  • Les graines sont pressées mécaniquement (pré-pressées) pour extraire environ la moitié à trois quarts de l'huile obtenue afin que l'extraction par solvant puisse être effectuée plus efficacement. Ceci est typique pour les graines contenant plus de 20 % d'huile. La procédure d'extraction par solvant utilise de l'hexane ou d'autres solvants pour laver l'huile de tournesol des flocons préparés.
  • Quelles sont les étapes de l'extraction de l'huile de tournesol ?
  • Étapes d'extraction de l'huile de tournesol. Lire : Avantages de l'engrais vert. La production d'huile de tournesol comprend les processus de fabrication suivants : nettoyage des graines, broyage des graines, pressage et extraction de l'huile brute de ces graines, puis raffinage supplémentaire de l'huile obtenue avant l'emballage.
  • Comment l'hexane est-il utilisé dans l'extraction de l'huile de tournesol ?
  • C'est là que l'extraction par solvant vient à la rescousse. L'extraction par solvant est la partie du processus de fabrication de l'huile de tournesol dans laquelle presque chaque dernière goutte d'huile est extraite des graines de tournesol. L'hexane est le solvant le plus utilisé pour cela. Le processus commence par le versement d'hexane sur le gâteau restant du pressage par expulseur.
  • Comment le tournesol est-il broyé pour la récupération d'huile ?
  • Le tournesol est broyé pour la récupération d'huile via l'une des deux méthodes de processus, le pressage dur ou l'extraction par solvant avant pressage. Le pressage dur consiste à exercer une pression élevée sur la graine préparée pour séparer l'huile de la fraction solide, récupérant historiquement environ 25 % d'huile de la graine.
  • Qu'est-ce que le traitement des graines de tournesol ?
  • Le traitement des graines de tournesol se concentre sur l'huile de tournesol comme produit le plus précieux. Elle est utilisée comme huile de haute valeur dans diverses applications alimentaires. Le tourteau déshuilé est considéré comme un sous-produit et est principalement utilisé comme alimentation animale. En 2011, la production mondiale annuelle de tourteaux de tournesol déshuilés s'élevait à 16 millions de tonnes (FAO, 2013).
  • Pourquoi l'extraction par solvant prépresse est-elle meilleure que la farine de tournesol ?
  • Étant donné que l'huile de tournesol a une valeur économique nettement supérieure à celle de la farine de tournesol, l'économie du procédé s'améliore considérablement à mesure que le rendement de récupération de l'huile augmente. Par conséquent, l'extraction par solvant prépresse, avec le rendement de récupération d'huile le plus élevé, est la méthode de procédé utilisée aujourd'hui pour la majorité des graines de tournesol broyées dans le monde.