presse à huile de soja à chaud et à froid

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la différence entre la presse à huile à vis à chaud et le pressage à froid ?
  • La presse à huile à vis à chaud est généralement utilisée pour le laminage à chaud. L'extraction de l'huile par pressage à froid fait référence à l'état de l'huile sans chauffage ou basse température avant le pressage, qui est envoyée à la presse à huile pour le pressage. La méthode de pressage à froid est généralement traitée dans un environnement à moins de 60 degrés Celsius.
  • Qu'est-ce que l'huile de soja pressée ?
  • L'huile de soja pressée a des couleurs, des arômes et des saveurs naturels, et conserve les divers ingrédients nutritifs de la matière première par rapport à l'huile lixiviée. La ligne de pressage physique nécessite que les matières premières soient soigneusement sélectionnées, et le soja est prétraité par nettoyage, broyage, ramollissement, laminage et extrusion.
  • Qu'est-ce que l'huile pressée à froid ?
  • L'huile pressée à froid est toujours pressée à moins de 60℃. Certaines graines oléagineuses telles que les graines de camélia, de noix de coco, de lin, de chanvre et d'olive conviennent à cette fin. Cependant, la matière écrasée est ensuite chauffée à 100-120℃ dans un soi-disant cuiseur lors du traitement de l'huile à chaud.
  • Quelles sont les différences entre l'huile pressée à froid et l'huile pressée à chaud ?
  • Il existe de grandes différences entre elles. Tout d'abord, le processus de production est différent. L'huile pressée à froid est pressée à température ambiante, la température de l'huile est basse et l'indice d'acidité est également relativement faible. Il n'est donc pas nécessaire de la raffiner.
  • Quelle est la différence entre le pressage à froid et le pressage à chaud ?
  • Le rendement en huile pouvant être obtenu par pressage à froid est généralement compris entre 34,5 et 35,9 % du poids total de la matière première (dans le cas d'une teneur en huile de 42 %), tandis que celui à chaud est normalement compris entre 35,7 % et 37,8 %. Compte tenu de tout ce qui précède, lors du choix entre les technologies de pressage à froid et à chaud, il faut toujours tenir compte de ce que vous avez besoin de clarifier.
  • Pourquoi les graines de sésame doivent-elles être pressées à chaud ?
  • Certaines graines comme les graines de sésame doivent être pressées à chaud car elles contiennent très peu d'huile. De plus, l'huile brute est relativement foncée après un traitement à haute température, l'indice d'acidité augmentera, de sorte que le brut ne peut être comestible qu'après raffinage. Deuxièmement, la qualité de l'huile est distinctive.