Raffinerie de transformation de l'huile de karité au Togo

Nom du produit: machine de raffinage de karité
Capacité de production: 10-1000T/D
Taper: machine de raffinage d'huile
Poids: 2000 KG
Matière première: karité
Modèle de machine: QI'E-HHT05
Composants principaux: Moteur
Pays: togo

Filière Karité : Le Togo dispose d’une usine

Le beurre de Karité est le principal produit fini obtenu de la transformation des amandes de karité. Il est destiné à la commercialisation et à la transformation en plusieurs produits dérivés. Le Togo représente 5 % du marché d’exportation de karité de l’Afrique de l’Ouest.

Le ministre a expliqué que le Togo étant le 7eme pays producteur d’amande de karité dans le monde, il fournit entre 20.000 et 25.000 tonnes par an et emploi 85% de femmes au sein de la filière. L’ambassadrice de Etats Unis au Togo, Elizabeth Fitzsimmons s’est réjouie du partenariat entre l’USAID et Label d’Or dans la réalisation

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Togo : inauguration d'une usine de transformation de karité

(Togo First) - Au Togo, l’usine de transformation d’amande de karité biologique en beurre de karité a démarré officiellement ses activités le vendredi 24 février 2023. La structure située à Gbatopé dans la préfecture de Zio, a été inaugurée par le Premier ministre Victoire Tomégah-Dogbé.

Au Togo, l’usine de transformation d’amande de karité biologique en beurre de karité a démarré officiellement ses activités le vendredi 24 février 2023. La structure située à Gbatopé dans la préfecture de Zio, a été inaugurée par le Premier ministre Victoire Tomégah-Dogbé.

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Togo : une usine de transformation d’amande de Karité

Sa capacité de transformation est de 4320 tonnes de beurre de karité et 6750 de tourteau par an. Cette unité serait certifiée bio et équitable et aurait comme particularité un processus de standardisation, de contrôle qualité et une capacité de transformation qui n’existe pas au Togo. Pour le directeur général de Label d’or

Label d'Or qui devrait employer jusqu'à 268 personnes et collaborer avec plusieurs milliers de collectrices d'amande de karité, a voation à ‘'valoriser les produits locaux'', souligne une note du gouvernement. Dotée d'une capacité de transformation de 30 tonnes d'amandes de karité par jour, l'usine est alimentée par des panneaux solaires.

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Une usine de transformation de karité lancée dans le Zio

(Togo Officiel) - Le Premier ministre, Victoire Tomégah-Dogbé, a inauguré le vendredi 24 février, une usine de transformation d'amande de Karité à Gbatopé (Zio). L’unité industrielle, dénommée Label d’Or et co-financée par l'agence américaine pour le développement international (USAID) à hauteur de 1,8 milliard FCFA, a été lancée lors d’une cérémonie réunissant

Le Premier ministre Victoire Tomegah-Dogbé a procédé, vendredi 24 février 2023, à l’inauguration de la nouvelle usine de Label d’Or, une usine de transformation de karité issu d’amande de karité biologique, avec un impact faible sur l’environnement, en présence de l’Ambassadrice des États-Unis au Togo, Elizabeth Fitzsimmons et des membres du gouvernement.

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Togo : ouverture d’une usine de transformation de karité

L’usine transformera 30 tonnes d’amandes de karité par jour et produira 4.300 tonnes de beurre de karité par an pour un chiffre d’affaire d’environ 7.000.000 d’euros l’an. Le projet étant climato-écologique, l’usine sera alimentée par des plaques solaires d’une capacité de 77KVA.

Objectif, permettre au Togo, de maintenir le cap de sa production, valoriser les amandes de karité et créer plus d’emploi dans le secteur. Avec une production annuelle estimée à 25.000 tonnes, le Togo s’engage à faire du secteur des amandes de karité, un secteur pourvoyeur d’emplois et de richesse.

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Comment traiter les amandes de karité ?
Pour traiter les amandes de karité, nous avons besoin d'une combinaison d'unité de pressage mécanique (huilerie) et d'une usine d'extraction par solvant (SEP). Voici les étapes impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité : Les amandes de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal, les tiges de plantes.
Quelles sont les étapes impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité ?
Voici les étapes impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité : Les amandes de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal, les tiges de plantes. Le processus de nettoyage peut réduire la friction de l'équipement, assurer un fonctionnement sûr, réduire la perte de beurre, améliorer la durée de vie des pièces d'usure, augmenter le rendement et améliorer la qualité du beurre et de la farine.
Combien de noix de karité brutes sont produites en Afrique ?
L'Afrique produit environ 1 760 000 tonnes métriques (MT) de noix de karité brutes par an, et historiquement, la plupart de ces noix restaient sur le continent africain pour répondre à la demande intérieure. Le marché d'exportation du karité commercialisait traditionnellement des amandes de karité brutes plutôt que du beurre de karité ou d'autres produits finis.
Comment le beurre de karité est-il transformé ?
La transformation du beurre de karité est une affaire saisonnière. La fructification et la cueillette des noix de karité ont lieu entre mai et août chaque année. À ce stade, les noix de karité sont transformées en amandes. Les fruits crus et mûrs sont verts, mais les fruits mûrs sont parfois jaunâtres et mous au toucher.
Comment l'huile de karité est-elle extraite ?
En conséquence, de nombreux producteurs de karité adoptent des solutions plus mécanisées pour améliorer la qualité et le rendement. Les transformateurs plus importants utilisent des équipements d'extraction mécanique pour récupérer plus efficacement l'huile. Les expulseurs à vis écrasent physiquement les amandes de karité pour en extraire l'huile de la farine solide, qui sort de l'expulseur sous forme de gâteau.
Quelle est la méthode d'extraction du beurre de karité par presse mécanique ?
La méthode d'extraction du beurre de karité par presse mécanique a été rapportée par la FAO et le CFC (2002), mais l'une des premières recherches sur l'utilisation de la presse mécanique a été réalisée par Marchand (1988). Ses recherches ont révélé qu'équipée d'un vérin exerçant une force de 30 tonnes, une presse à beurre de karité pouvait écraser plus de 3 kg d'amandes de karité en 20 minutes.