Extraction par solvant d'huile de tourteau d'arachide de colza en Côte d'Ivoire

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment le tourteau de colza est-il extrait d'un tourteau ?
  • Les principales étapes de ce procédé sont le nettoyage des graines, le préconditionnement des graines, le laminage et le floconnage, la cuisson et le pressage des graines pour éliminer mécaniquement une partie de l'huile, l'extraction par solvant (hexane) du tourteau pour éliminer le reste de l'huile, la désolvantisation et le grillage. Le tourteau de colza extrait par solvant ne doit pas contenir plus de 2 à 3 % d'huile.
  • Qu'est-ce que le tourteau de colza ?
  • Le tourteau de colza est une matière pulvérulente grossière, produite à partir du tourteau de colza après une série de processus physiques préparatoires suivis d'une extraction de l'huile en plusieurs étapes dans des conditions d'hygiène contrôlées. Les graines de colza contiennent 40 à 45 % d'huile et produisent environ 55 à 60 % de tourteau lorsqu'elles sont entièrement extraites par broyage suivi d'une extraction par solvant.
  • Qu'est-ce que l'Association des extracteurs de solvants de Côte d'Ivoire ?
  • L'Association des extracteurs de solvants de Côte d'Ivoire a été créée en 1963 pour aider et favoriser le développement et la croissance de l'industrie de l'extraction par solvant en Côte d'Ivoire. À l'heure actuelle, l'Association compte 875 membres, dont environ 350 usines d'extraction par solvant en activité ayant une capacité annuelle combinée de traitement des tourteaux/oléagineux d'environ 30 millions de tonnes.
  • Quelle est la quantité d'huile dans le tourteau de colza ?
  • Le tourteau de colza extrait par solvant ne doit pas contenir plus de 2 à 3 % d'huile. Le tourteau de colza contient environ 40 % de protéines Max, qui figurent parmi les meilleures protéines végétales sur le plan nutritionnel. Pour les régimes monogastriques, il présente un meilleur équilibre en acides aminés que le tourteau de soja.
  • Pourquoi le tourteau de colza est-il utilisé dans l'alimentation animale ?
  • Le tourteau de colza est principalement utilisé dans l'alimentation animale en raison de sa teneur en protéines de 36 à 38 %. Le tourteau de colza est utilisé en Côte d'Ivoire comme ingrédient pour l'alimentation du bétail et de la volaille, ainsi que dans de nombreux autres pays asiatiques pour l'alimentation animale. Stockage : doit être conservé dans un endroit frais et sec, à moins de 25 °C. Éviter l'exposition à l'humidité, à la chaleur et à la lumière.