Taux d'extraction d'huile d'arachide au Congo

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment extraire l'huile des arachides ?
  • Méthodes mécaniques d'extraction de l'huile des arachides Les techniques mécaniques d'extraction de l'huile des arachides sont regroupées en trois sections principales : l'extrusion et le pressage à vis, le pressage à froid et le pressage hydraulique.
  • Quelle quantité d'huile peut-on extraire des arachides crues ?
  • En utilisant uniquement l'extrusion, il a été possible d'extraire 65,6 % de l'huile des arachides crues, tandis que l'extrusion combinée au pressage à vis a éliminé 90,6 % de l'huile d'origine.
  • Quelle est la taille optimale des particules pour l'extraction de l'huile d'arachide ?
  • En écrasant les arachides en une pâte, une taille de particule moyenne optimale de 15,2 μm a été déterminée, suivie d'une torréfaction dans un four à 150 °C pendant 20 min pour améliorer le rendement d'extraction de l'huile.
  • Quel est le rendement maximal de l'extrait de peau d'arachide ?
  • Il a été identifié que le rendement maximal de l'extrait de peau d'arachide a été obtenu en utilisant une taille moyenne de particules de 425 µm lorsque des conditions optimales ont été appliquées, y compris une pression de 30 MPa, une température de 70 °C, un débit de 3 mL/min de CO 2 et 5 % d'éthanol comme cosolvant.
  • Le PDPM extrait-il l'huile des arachides ?
  • Le rendement en huile n'a pas été évalué dans cette étude, mais les chercheurs étaient très intéressés par l'utilisation du sous-produit de cette extraction (c'est-à-dire la farine), sachant que 70 kg de PDPM ont été récupérés sur 100 kg d'arachides.
  • Comment l'huile d'arachide pressée à froid est-elle extraite ?
  • Les arachides sont ensuite placées dans une cuve de conditionnement, où la température de pressage et l'humidité sont ajustées pour maximiser le rendement en huile. Pour extraire commercialement l'huile d'arachide pressée à froid, une presse à double vis est utilisée et le pressage est effectué à des températures spécifiques qui ne dépassent pas 60 °C.